Longe de carros e barulho da cidade, a Praia do Matadeiro ainda é um reduto de paz, tranquilidade e belas paisagens. Quem deseja conhecer a praia, geralmente o faz por conta da natureza, que permite que as pessoas entrem em contato direto com a paisagem, praticamente virgem. Caminhar na praia, praticar esportes na areia, como vôlei, futebol, taco (bets) e frescobol são a preferência dos turistas. Alguns se arriscam na difícil caminhada até a Praia da Lagoinha do Leste. Apesar de longa, vale a pena pelo visual panorâmico que mistura mar e montanhas. A parada final é uma das mais deslumbrantes praias da ilha. A Praia Matadeiro também atrai os surfistas, que encontram ondas favoráveis à prática do esporte. Livres de poluição, as águas também são boas para a prática do mergulho e de pesca com caniço. Há três bares na praia que servem refrescos gelados e petiscos para saciar as necessidades dos visitantes.