A mostra artístico-gastronômica esboça um olhar sobre a força da cultura ligada aos engenhos de farinha e aos ranchos de pesca do litoral catarinense, trazendo em sua programação ainda o lançamento da coleção livro/vídeo Engenhos da Cultura, que aborda experiências de articulação comunitária e de movimentos sociais ligados com a preservação do patrimônio cultural dos engenhos de farinha. Há também a mostra fotográfica e audiovisual Luas de Maio, com exibição do documentário Antes do Inverno, um retrato da pesca artesanal da tainha em Bombinhas. No lançamento da mostra, será oferecido um coquetel agroecológico com produtos típicos e novas fusões preparadas por chefs do Movimento Slow Food.
Começo: 11/07/2014 19:00
Fim: 11/08/2014 23:00
Valores: Gratuito.
