Tira-gosto oficial de qualquer bar ou boteco, os petiscos são opções perfeitas para acompanhar um momento de descontração, seja no happy hour com os amigos ou no passeio em família. Servidos em porção de tira-gosto, tem lugar obrigatório no cardápio. Em Floripa, há petiscos típicos usando camarão, lula e ostra, e ainda o bolinho de siri e o pastel de Berbigão.
Curiosidade: Clássico tira-gosto dos botecos, o Torresmo é feito da fritura do toucinho que é uma camada de couro, carne e muita gordura retirada da barriga do porco. Apesar de muito gorduroso, é um petisco saboroso.
Harmonização: Os petiscos combinam muito bem com a maioria das cervejas, sejam as mais comuns Pilsen, as mais amargas Pale Ale e até as mais sofisticadas como as Weiss, feitas de trigo.