A ser ministrada pela produtora e diretora cinematográfica Rosana Cacciatore, a oficina visa estimular o olhar do aluno para a leitura e a realização de imagens documentais por meio de análise de obras de diferentes cinematografias, de reflexões teóricas e exercícios práticos. O conteúdo da oficina é dividido em 3 módulos: Breve Introdução sobre a História do Cinema Documental, Tendências do Documentário Contemporâneo e Desenvolvimento de Projeto.