O espetáculo Somente Tu e Eu conta a história do galego Xavier e do baiano Román. Dois jovens completamente diferentes, que tomam um trem na Cidade do Porto, rumo à Vigo, no sul da Galícia. Com o intuito de fazer o caminho de Santiago de Compostela, Román deixa o Brasil para essa louca viagem.
Um seminarista com muitas dúvidas e um fotógrafo trisexual com muitas certezas, juntos em um caminho que mudará suas vidas e convicções. Ao embarcarem em Portugal os protagonistas se conhecerão e, a partir deste momento, o comboio com destino a Galícia mudará não apenas suas vidas, como também suas percepções do mundo.