Os integrantes do Coral, do Madrigal e da Orquestra de Câmara da UFSC, projetos de extensão do DAC da UFSC, realizam um Sarau de Inverno; um evento cujo espaço destina-se para os participantes de cada grupo mostrar os seus talentos musicais e as suas propostas artísticas, diferentes do trabalho que realizam nos projetos de extensão. O sarau é gratuito e aberto à comunidade.