Sabadão é dia de Fred Lee no Didge Steakhouse Pub. A banda blumenauense resgata, por meio de releituras, os grandes clássicos do rock e hard rock nacional e internacional das décadas de 1960, 1970 e 1980. Atualmente, a banda é formada por músicos experientes, com mais de 15 anos de estrada: Alex Paulista (bateria), André Bolinha (baixo), Brandon Martins (guitarra) e Musshoé Moog (vocal).
No Didge, a atmosfera australiana está por todo lado: em cores, sabores e musicalidade. A começar pelo nome que vem do Didgeridoo, instrumento ancestral aborígene que é o mais antigo da humanidade. Na decoração estão elementos culturais do país. O projeto une o melhor da culinária Steakhouse com a descontração de um bom pub. O acolhimento, feito por gente que gosta de gente, propicia a cada cliente uma experiência realmente marcante em uma noite completa.