O espetáculo une a musicalidade e genialidade de dois destaques instrumentais do pais, em comemoração aos 54 anos da Universidade Federal de Santa Catarina. De um lado, Yamandu Costa e seu violão de sete cordas; do outro, Guto Wirtti, com seu baixolão. Os dois ainda lançam o álbum que leva o mesmo nome do show, prestando homenagem aos bailes brasileiros, em especial aos do Sul do Brasil, lugar de origem dos dois músicos. Em resumo, Bailongo é o resultado autêntico e natural dessa mistura de gêneros e influências, carregadas na história musical e pessoal desses dois músicos.