O Projeto 12:30, mais uma vez, traz música para animar a tarde no campus da UFSC. Influenciados por bandas como Deep Purple, The Doors e Creedence, a Esporão de Bagre compõe canções que valorizam a simplicidade e o modo de vida do pescador. Os músicos Helio Calandrini, Tiago Alves e Matheus Passos tocam suas canções autorais do primeiro álbum Quando entra é melhor não resistir.