Com o objetivo de oferecer o melhor da gastronomia a preços democráticos, a 2ª Florianópolis Restaurant Week conta com participantes que prepararão um menu especial, no qual os clientes poderão degustar uma entrada, um prato principal e uma sobremesa por um preço fixo.
O Rancho Açoriano do Ribeirão da Ilha oferecerá, durante o jantar, dois tipos de menu. Como entrada, Salada crocante ou Salteado de frutos do mar e salada verde. Como prato principal, Salmão ao molho de ostra ou Risoto arbóreo de frutos do mar. De sobremesa, Petit gâteau ou Torta de sorvete Amoratto.