Há dez anos invadindo as ruas e celebrando o Brasil, o Festival Brasil Sabor vai fazer a festa da gastronomia brasileira. Em Florianópolis, cada restaurante participante preparará um prato a partir da “comida do lugar”, sendo um jeito único de se fazer gastronomia valorizando os ingredientes típicos de cada região. O preço dos pratos do Festival é diferenciado, variando de 30 a 50% de desconto para cada participante.
A Trattoria Campione – participando pela primeira vez do Brasil Sabor – apresenta no Festival todo o sabor da tradicional cozinha italiana. O Chef Renaldo Campione prepara um delicioso Risotto Campione, que é composto por um cremoso Risotto aos quatro queijos, acompanhado de tiras de peito de frango e crispies de presunto de Parma. Mamma mia!