No primeiro sábado de julho de 2018, quem comanda a cozinha gourmet do Emporium Jazz do Emporium Bocaúva são os amigos Luiz Fernando Oliveira, Fábio Santos e Luciano Santa Rita. O trio apresenta um cardápio feito exclusivamente para o evento, garantia certa de alto astral e alegria.
Como prato do dia é servido polvo grelhado acompanhado de risoto.
E a para fazer a trilha sonora do evento, tem o show de Nelson Viana Samba Soul. O músico é multi-instrumentista: toca guitarra, baixo, bateria, violão, teclado, saxofone e percussão.