De portas escancaradas para o público, a Casa de Noca convida a todos que gostam de boa música para ter uma experiência artística/musical, na qual a plateia é que define quanto vale o show. A portaria estará liberada, mas a Noca conta com a colaboração de todos para fazer acontecer. Esse encontro itinerante, tem na banda base Eduardo Palhoça (trombone), Sebastián Cavallaro (Sax Alto), Xuan Arfenoni (Sax tenor), Felipe Soares (Sax tenor), Lucas Martinez (Guitarra), Trovão Rocha (Baixo), Martin Bustingorri (Bateria).
O Projeto Pé na Cova propõe um encontro de músicos, apreciadores e/ou entusiastas do jazz e da improvisação para fim de estudos, experimentações, trocas e celebração. O projeto que se iniciou em 2015, na Cova Funda (Rio Tavares), faz uma visita ao palco da Noca, em mair uma edição do Pague Quanto Quiser.