Dotado de um gosto eclético, timbre único e uma maneira inusitada de reger as palavras num baile arrebatador de melodias reconfortantes, François volta a se apresentar na Casa de Noca acompanhado luxuosamente de Trovão Rocha e Victor Bub, em mais uma noite do Projeto Pague (quase) Quanto Quiser.
Música, Gastronomia e Arte. Estes são os pilares da casa que busca a multicultura e a transversalidade das artes. O intuito é renovar a ideia de comida de boteco, sem perder a praticidade. A decoração é um caso à parte: busca ordem na desordem, como também, desordem na ordem. A Casa de Noca pode trabalhar com poesia, artes visuais, teatro, circo ou qualquer manifestação artística que o lugar comporte.