O clima caliente dos ritmos afro-cubanos da Salsa retorna à Casa de Noca para ninguém ficar parado. Noite de despedida para trabalhar o corpinho e a alma com a essência do mambo, cha cha cha, rumba, bolero e merengue feita pelo grupo El Combo. O repertório é formado por clássicos mundiais dos ritmos, como Buena Vista Social Club, Ruben Blades, Glora Stephan, Gipsy Kings, Alejandro Sanz, entre outros. O grupo, formado por José Luis Rivero (voz), André Maia (Baixo), Fidel Piñedo (trompete), Ney Platt (Sax e Flauta), SitoLozzi (teclado) e os percussionistas Quiroga e Pelé prometem fazer o público riscar o chão do salão da Noca com muita música dançante.
Música, Gastronomia e Arte. Estes são os pilares da casa que busca a multicultura e a transversalidade das artes. O intuito é renovar a ideia de comida de boteco, sem perder a praticidade. A decoração é um caso à parte: busca ordem na desordem, como também, desordem na ordem. A Casa de Noca pode trabalhar com poesia, artes visuais, teatro, circo ou qualquer manifestação artística que o lugar comporte