A BAILA é uma festa apresentada pelo projeto Sounds in da City. Ela é dedicada a toda a diversidade da musica popular do mundo, da tradicional até as releituras mais modernas.
Música, Gastronomia e Arte. Estes são os pilares da casa que busca a multicultura e a transversalidade das artes. O intuito é renovar a ideia de comida de boteco, sem perder a praticidade. A decoração é um caso à parte: busca ordem na desordem, como também, desordem na ordem. A Casa de Noca pode trabalhar com poesia, artes visuais, teatro, circo ou qualquer manifestação artística que o lugar comporte.