Toda quinta tem forró na Casa de Noca, sempre com uma banda diferente, trazendo muito baião, xote, xaxado e mais. Essa quinta é dedicada à três grandes nomes do forró pernambucano: Luiz Gonzaga, Alceu Valença e Geraldo Azevedo.
A Casa de Noca é aquele lugar com vista para a Lagoa da Conceição que está consolidada como um canto de multicultura, em que os pilares são música, gastronomia e arte. O intuito é renovar a ideia de comida de boteco, sem perder a praticidade. A Casa de Noca pode trabalhar com poesia, artes visuais, teatro, circo ou qualquer manifestação artística que o espaço comporte.