Para animar a noite no Bar Açores, tem o Acústico Clazz, que tem tem sua sonoridade baseada nos clássicos do jazz, blues, country, folk e rock, interpretados com muita categoria, aliado a inconfundível voz , o timbre de violão e a contagiante percussão, definem o acústico clazz.
Realizando o acústico, tem a parceria formada por Fábio Franchini (voz, violão, harmônica, kazoo) fundador da emblemática banda “Os Chefes” referência no cenário musical do sul do país e Jason Lima (voz, tajon, kazoo), um dos fundadores da banda “Lemon Pie” que por dez anos enriqueceu a música catarinense.
Além da música ao vivo, o Bar Açores também oferece gastronomia, drinks, chopes artesanais e duas torneiras de espumante Brut e Rosé em uma naja. A culinária é focada em frutos do mar, das entradas e petiscos aos pratos principais, casarão antigo e familiar.