O Indaiá Eventos, nas unidades Florianópolis e Itapema, disponibiliza ceias de réveillon especiais com vista panorâmica das mais belas paisagens do litoral catarinense: a Costa Esmeralda, em Itapema, e da Lagoa da Conceição, em Florianópolis.
O espaço é famoso por oferecer fondues, frutos do mar, carnes, vinhos e mais, em um espaço que une o rústico ao contemporâneo – com plantas e vista panorâmica.