Objetos como vasos, moringas, alguidares, panelas, entre outros, todos feitos à mão em um torno de modelagem de barro compõem a exposição, que visa valorizar a cultural local e a história de São José, além de mostrar todo o talento que possuem os moradores da região. A Escola de Oleiros da cidade foi inaugurada em 1992, recebendo o nome de Escola Municipal de Oleiros Joaquim Antônio de Medeiros, atendendo hoje cerca de 130 alunos.