A exposição Do Grão ao Growler traz todo o processo de fabricação da cerveja artesanal, buscando incentivar o consumo da bebida feita na Grande Florianópolis. Diego Simão Rzatki criou 14 painéis fotográficos com fotos e legendas explicativas, que apresentam a receita, o grão, a água, o lúpulo, o cozimento do grão, a fermentação, o barril, as choppeiras e o growler.