Guia Floripa

Noite apaixonada no Villa do Porto

Restaurante Villa Porto

No Dia dos Namorados, o Restaurante Villa do Porto oferecerá seu tradicional cardápio, mas incluirá sugestões especiais para os enamorados.

Entre elas, ostras em diferentes tipos de cocção – in natura, gratinadas, aioli, vinagrete, ao bafo – e bolinhos de siri e bacalhau nas entradas; como pratos principais, Carré de cordeiro com purê de hortelã, aspargos grelhados, tomate confitado em vinagre balsâmico e redução de vinho,  Lagosta gratinada com risoto de alho-poró e o clássico Camarão com arroz indiano.

E para finalizar o serviço e dar um toque doce a noite, as sobremesas oferecidas são as receitas artesanais da casa de Brownie com sorvete de café crocante e Petit gateau de chocolate com sorvete de creme e calda de frutas vermelhas.

Há também espaço para os amantes do Sushi, com três sugestões: Contemporâneo, Tradicional Misto e Tradicional Salmão.

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