A padaria e confeitaria são amplamente conhecidas no mundo todo. Os profissionais procuram cada vez mais aprimoramentos e técnicas referentes ao preparo de pães, bolos, tortas, doces e tantos outros quitutes. O curso ensina aos participantes conteúdos sobre insumos, equipamentos, técnicas de manipulação de alimentos, além dos tipos de massas, pães e a história da patísserie, tanto brasileira como francesa.
Começo: 06/08/2014 17:00
Fim: 08/10/2014 21:00
Valores: R$ 400, parcelado em até 10x.
Informações: (48) 3202-6025.
