Curso – Afiação de Facas

! - Esse evento/agenda já aconteceu - !

Sendo a faca uma extensão das mãos de quem cozinha, é fundamental entender seu funcionamento. O curso de afiação de facas busca mostrar as angulações e posições corretas, o que pode estragar o fio e inclusive a própria faca.

O curso é ministrado pelo mestre cuteleiro Peter Hammer, que há pelo menos 26 anos dedica-se à arte de produzir facas de uma forma minimalista e artesanal.

  Começo: 12/12/2015 11:00

  Fim: 12/12/2015 13:00

  Valores: R$200.

Local do evento: Av. Leoberto Leal, 301 – Barreiros, São José.


    Gostou? Compartilhe!


PUBLICIDADE