O curso tem duração de 4 meses, sendo 1 fim de semana por mês, totalizando 70 horas/aula. Inclui degustação de 80 rótulos de cerveja. Ao final do curso, o profissional está apto a conhecer e avaliar os diferentes estilos de cerveja a partir de suas especificações técnicas e análises sensoriais, interpretar e orientar o tipo de cerveja, executar com eficiência o serviço de cerveja e de outras bebidas, elaborar cartas de bebidas, organizar estoques etc.
Sommelier de Cerveja – Mensal
