Com o objetivo de tornar o primeiro almoço do ano especial, o Restaurante Lindacap preparou um cardápio especial para o 1º dia de janeiro de 2019.
Entre os pratos quentes do almoço estão: sopa de lentilha, leitão assado, strognoff de filet mignon, filet ao molho madeira, strogonoff de camarão, marreco recheado, rondelli 4 queijos, salmão ao molho de maracujá, concha ao molho sugo, frutos do mar, congo grelhado ao molho alcaparras.
As saladas: salada de manga, da casa, russa, mexicana, chilena, verdes, e muito mais.
São as guarnições: repolho roxo, frutas à milanesa, arroz branco, arroz à grega, batata soute, batata palha, talharim e farofas doce e salgada.
São servidas diversas sobremesas.
Os molhos são: vinagrete e tártaro.
Além disso, têm nos pratos frios: queijos e salames.